图为：武昌工商局昨向纷争双方调查情况 （记者刘大家摄）
□本报记者邓伟 严华 梅丹
一碗武汉人钟爱的热干面，背后是蔡林记和老蔡林记漫长的侵权纠葛。连日来，该事件经过本报的连续报道后，引发了各界的关注。昨日，武昌工商部门现场调查，并对老蔡林记下达了询问通知书。而针对蔡林记和老蔡林记两个品牌的出路，昨日多位专家给出了中肯的建议。蔡林记热干面创始人蔡明纬的嫡子和传人蔡汉文老先生也表示，还有与蔡林记合作的可能。
■进展
工商：昨现场调查两家纷争
昨日上午9时30分，武昌区工商局公平交易局和中华路工商所十几位工作人员赶赴户部巷“老蔡林记”店，对该店的商标侵权行为进行现场调查取证，并下达了通知书，要求老蔡林记于14日到武昌区工商局接受询问。
在老蔡林记店，工商执法人员在查看了该店营业执照等相关证件并取证后，准备向该店负责人进一步询问相关情况时，发现该店只有经营人员，了解情况的负责人均不在店内。
一番交涉，该店工作人员先是称负责人在外赶不过来，后又称下午负责人自己会去工商局说明情况。执法人员在等候了一个半小时后，老蔡林记一曾姓负责人才带着数人来到店里，引人注目的是，年近八旬的蔡明纬之子蔡汉文先生也随行而来。
工商执法人员安排蔡林记及老蔡林记双方主要负责人落座，正准备就相关商标侵权事宜进行问询。让人意外的一幕出现了——蔡汉文首先发言指责蔡林记热干面并不正宗，只有在他指导下做出的老蔡林记热干面才是正宗的武汉热干面。
面对工商人员的问询，蔡汉文一再回顾他父亲创立蔡林记的历史往事。以至于执法人员不得不数次打断蔡老先生的话，并数次提醒：此次调查的是商标侵权，而非热干面谁家正宗的问题。
公平交易局工作人员提醒蔡汉文先生，如想传承其父的热干面风味，完全可以申请相关专利，再特许有意者使用。蔡汉文回应称，手上并无有关自家热干面技艺的相关专利。
由于老蔡林记方面表示，相关材料不在店里，需要时间准备。最终执法人员给该店下达了“询问通知书”，让老蔡林记方面于14日带齐“老蔡林记商标注册证”“营业执照”“涉及法院诉讼的有关答辩材料”等相关资料前往武昌区工商局接受询问，并就该单位使用“老蔡林记”招牌的情况进行说明。
直到需要经营法定代表人签收“询问通知书”时，记者这才注意到，老蔡林记真正的老板其实一直就在询问现场外面，却始终未参与相关询问过程。
■专家观点
乔新生：相关部门应加大监管力度
对于两家的纷争，中南财经政法大学廉政研究院院长、教授乔新生表示，这是一个知识产权纠纷，在工商部门已经作出行政处罚决定的情况下，侵权人“老蔡林记”之所以坚持走诉讼程序，是因为通过诉讼可以争取时间，而争取到时间之后就可以获得更多利益。这说明这位侵权人法律意识“很强”。建议相关部门应该加大监管力度，特别是要加大事前监管的力度。政府应当提供良好的服务，努力营造一个保护知识产权的市场氛围，让类似的纠纷不再出现。
苏少之：在法律允许范围内从事经营
1956年我国开始全面实行公私合营政策，国家通过赎买、支付定息等方式，将私营企业变为公私合营的性质。文革期间，一些公司合营的企业又变成了国有国营的性质。改革开放后，市场经济蓬勃发展，在市场经济的浪潮中，通过各种改革，有的老字号倒下，有的老字号崛起。“蔡林记”就是一个崛起的典型。
中南财经政法大学经济史研究中心教授苏少之认为，在这个漫长的历史中，“蔡林记”由私人财产变成国有财产，最后又通过股份制改革变成民营企业，走向市场参与竞争。在激烈的市场竞争中，知识产权概念逐渐加强，市场经济法律法规日益完善，企业主注册了“蔡林记”商标，因此拥有“蔡林记”的知识产权。虽然蔡汉文与蔡明纬有血缘关系，但都应该遵守市场经济法律法规，在法律法规允许的范围内从事经营。
裴金华:被侵权人可申请诉讼禁令
湖州金卫知识产权事务所律师裴金华表示，商标侵权官司可能持续时间较长，为避免在长期的诉讼过程中，“蔡林记”的品牌被进一步侵害，蔡林记商贸有限公司可针对“老蔡林记”的行为，向法院提出诉前禁令，请求法院责令侵权人停止有关商标侵权的行为，或者提出诉中禁令，即请求法院在判决前，责令侵权人停止有关商标侵权的行为。
王亚辉：热干面品牌应百花齐放
武汉商学院烹饪与食品工业学院副院长王亚辉表示，看到金报报道后，得知“老蔡林记”公司已经注册了蔡林记创始人蔡明纬的商标。对于一种产品来说，不管是什么手艺和配方，其试金石都应该是市场。谁能让更多的消费者喜欢，谁就能征服消费者的心。蔡汉文有手艺，有秘方，何不自己去创立一个热干面的品牌。
王亚辉表示，热干面不是哪一个商家的专利，目前市场上也不只“蔡林记”一家做得好，希望在热干面市场上百花齐放。
（作者： 编辑：殷丹丹）
