东湖漫评：粮安的根子扎在种子里

9月5日，第八届中国粮食交易大会在长沙开幕，会期3天。这场以“粮安天下聚合力、产销融通促发展”为主题的大会，展览面积10万平方米，设开幕式、展览会、专场推介、集中签约等六大板块，内容贯通生产、收储、加工、消费全链条，吸引3100多家企业、2万余名行业人员参展参会，哈萨克斯坦共和国农业部副部长也专程赶到现场。交易厅里谈的是买卖，签约台上落的是订单，人流熙攘。可粮食这件事，买卖只是浮在面上的那一层。真要问14亿多人的饭碗端得稳不稳，根子还在更深处，扎在地里，也扎在种子里。

吃饭从来是天大的事。习近平总书记多次强调，粮食安全是“国之大者”，悠悠万事，吃饭为大。话说到这份上，是因为这件事容不得半点含糊。把饭碗牢牢端在自己手里，守住耕地红线是底线，可光有地还不够，还得有拿得出手的种子和技术，这也就是常说的那八个字，藏粮于地、藏粮于技。地是家底，技是增量。耕地守住了，产量才有根基；种子过硬了，品质才有奔头。两条腿一起走，饭碗才端得踏实。粮食多产一点少产一点，是年景的波动；种子强一分弱一分，却是能不能把主动权握在手里的差别。

如今人们早就不愁吃不饱，愁的是吃得好不好。从吃饱到吃好，差的正是那一粒种子。这些年好品种一个接一个冒出来，背后都有硬功夫。在湖北，依托中国农业科学院油料作物研究所，我国建成了全球规模领先的油料作物种质资源库，收集保存国内外油料作物种质资源4.43万份，数量居世界第一，近10年免费向全国提供优异种质2.3万余份次；江汉大米的主导品种“荆楚优89”，已经推广近40万亩。一粒种子从实验室走到田里，再端上餐桌，这条链子环环相扣，正是藏粮于技的实在样子。种子是农业的“芯片”，攥在自己手里，主动权才不会旁落。

粮食安全这道题，从来不只是产粮大县的事，每一座城、每一所大学，都能添上一笔。华中农业大学、湖北洪山实验室就落在洪山。高泽霞教授团队历经十余年攻关，在国际上首次鉴定出肌间刺发生的关键调控基因，培育出世界首例无肌间刺武昌鱼，让原本长着120根小刺的武昌鱼告别了卡刺的烦恼，这套技术还能用到草鱼、鲫鱼、鲢鱼身上。往大了说，这是向江河湖海要食物，向更多空间拓展食物来源；往实了说，是把大学实验室里的成果，变成百姓餐桌上看得见、尝得出的好处。

交易大会开3天就散了，端稳饭碗的事却一天都不能松。会场的热闹终会散去，田里的活计、实验室的灯火一天也停不得。从会场回到田间，从订单回到育种，热闹之外都是长年累月的静功夫。多种一亩好粮，多育一个好种，多出一项管用的技术，中国人的饭碗才能越端越牢，也越端越有底气。粮安的根子扎在种子里，扎在科技里，扎在一代代育种人耐得住寂寞的坚守里。把根扎深，把种育好，饭碗才端得长久，日子才过得稳当。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：王亮（武汉市洪山区“新声洪亮”团队、区委组织部）

图片：AI辅助生成

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