草本特调邀“尝新”，一杯美酒更“悦己”

诚邀八方客，共聚英雄城。10月16日上午，第二十五届中国国际酒业博览会（以下简称酒博会）在武汉国际博览中心开幕，这也是酒博会第二年落地湖北武汉。作为2026年全国规模最大的国家级酒类消费品专业展会之一，此次酒博会展览面积达6万平方米，汇集约800家参展商，白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒等酒品尽显风流。在这场全民“美酒嘉年华”的现场，劲牌公司携中国劲酒、毛铺草本酒、养生一号等主力产品集中参展，凭借“草本科技+DIY调酒”的魅力，让自家展厅成为现场热门的打卡点。

酒饮如何和年轻人打交道，这是酒类企业当下的重要课题。中国酒业协会秘书长何勇在本届酒博会发布《2026中国酒业新潮饮趋势观察报告》时就指出：新潮饮迈向千亿级市场、消费从“应酬”转向“悦己”、轻饮成为年轻人尝新入口等趋势尤为值得关注。劲牌在本届酒博会上设置自助调酒区，霓虹灯牌“不贪杯小酒馆”与环形吊灯营造潮流氛围，现场提供“安暖相伴”等8款特调配方，每款标注基酒比例、辅料搭配与风味描述，以“DIY调酒”的方式走进更多年轻人。

要吸引年轻人，真不是说说那么简单。就草本酒而言，它长期面临一个认知门槛：原料多、工艺复杂，一些消费者看得见成品，看不见背后的品质逻辑。酒博会现场，劲牌把人参、灵芝、茯苓、藏红花、黑枸杞等原料实体搬上展台，又把草本提取液摆出来，等于把“为什么这样酿”摊开给人看。看得懂原料，才信得过杯中之物；信得过品质，才愿意动手去调——劲牌以“草本科技+DIY调酒”相互配合，使得自己的展厅成为人们愿意停下来、动手试、主动分享的空间，让一杯酒既好喝，也好玩。

“调配后的酒既能感受到草本香气，饮用感受也更轻快，十分契合年轻群体喜好。”武昌工学院大三学生李新的“酒后吐真言”，道出了年轻人的口味偏好。以往，酒企惯常的做法是替消费者定义好喝的标准，劲牌给出配方框架，让年轻人自己试，这无疑是需要底气的——基酒的品质要足够稳定，草本风味要足够包容，才经得起不同辅料的反复搭配。“星河捕梦”“头号玩家”等配方名字固然带着明显的年轻语感，但真正起作用的是每一杯调出来之后口感是否站得住。从现场反馈看，这杯酒得到了年轻人的投票。

酒企们比谁都清楚，年轻人喝酒的方式在变，“悦己”越发成为关键词。劲牌把“不贪杯”三个字做成霓虹灯牌挂在展位上，放在这个语境里读，倒不像一句广告了——不贪杯，所以小杯调着喝；不贪杯，所以把配方和原料都摊开给你看；不贪杯，所以让年轻女性也有想喝的冲动……在劲牌看来，与其把包装改潮、把广告语改酷，不如把“怎么喝”这件事交还给消费者，那种浅酌的情绪价值自然会在摇杯与品饮的动作里产生。多元趣味体验下，一场与年轻人的“双向奔赴”，就此达成。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：谢伟锋

责编：廖逢倩