“天丰利市场的鸡蛋4枚1分钱，柳芳优先菜场的土豆500克1毛钱，小崔水产的鲍鱼第一只1元。”刚下班的崔女士喜欢在APP里挑挑拣拣今晚要做的菜。随着手机买菜的订单开始放量增加，以往扎堆在餐饮街附近的外卖骑士，也开始在菜市场周边出没。最近一年多，随着京东、饿了么、美团、盒马鲜生等巨头纷纷发力鲜菜业务，手机上的菜篮子也俨然从生鲜领域最难啃的鸡肋变成了资本风口下的香饽饽。（4月10日 《北京日报》）
线上购菜，不仅免去了消费者往返超市菜场、挑选砍价的麻烦，也让菜商的生意越发的兴隆。有分析认为，线上生鲜直送每年至少有千亿元级别的增长空间，巨头涌入社区生鲜赛道，无疑将带来传统菜店的深刻变革。
不过，网购蔬菜虽然便捷、实惠，但菜品优质与否，我们仍然要打上一个问号。对于生活阅历相对丰富的人而言，菜品菜质优劣兴许看一看、闻一闻、摸一摸便可知晓，如黄瓜要选顶花带刺儿的，土豆尽量选圆的，山药不买带异常斑点的，花菜要选洁白的等等。然对一些缺乏生活常识的人而言，往往只重其表，深受华而不实之苦。
如今，京东、饿了么、美团、盒马鲜生等网络平台进军蔬菜领域，既是机遇，亦是挑战。俗话说：“从南京到北京，买的永远没有卖的精！”对于广大消费者而言，纵使查阅蔬菜优劣判断攻略，现场挑选，仍不免会“打眼”。而作为菜商与消费者之间的网络交易平台，就必须要承担起检验优劣、保质保量、诚信经营的责任，确保消费买到货真价实的蔬菜，更让诚信菜商能从中获得更多的利润。
与此同时，相关部门亦应加强市场监管，严把市场准入关，对线上、线下两个市场进行常规化、制度化监管，打击销售劣质蔬菜的违法行为，标准缺失的要及时制定标准，法律法规空白的要及时制定填补，积极营造公平有序的市场竞争环境。
而作为菜商，不仅要加强行业自律，更要提高优质意识，把好进货关，向市场提供更多优质的蔬菜。对消费者而言，则应在擦亮双眼、补足经验的同时，对消费体验进行及时的信息反馈，协助相关部门、电商平台、菜商等查漏补缺，合力构建起日臻完善的生鲜市场。
稿源：荆楚网
作者：程彦暄
