今年夏天受到众多年轻人追捧的“多巴胺”穿搭热度还未褪去，秋天又悄然刮起了一股“美拉德”风。
美拉德，来自于“美拉德反应”，即非酶棕色化反应。它原本是用于解释有机化合物中的游离氨基和羰基在常温或加热条件下形成的一系列聚合、缩合等反应，最后生成棕色或棕黑色的大分子“拟黑素”，又称作羰氨反应。用更通俗易懂的话来解释，就是食物由生变熟过程中颜色上的变化。例如牛排煎熟后，会变成棕色系但是又带有红色焦糖色调。基于这种直观现象，这类棕橘色系的穿搭风格就被叫做“美拉德”风。
其实每年秋冬季节棕橘色风格或多或少会在往年的一些时间里流行，今年更多作为一种更加具象的、成体系的命名后，让棕橘色系穿搭一跃而上。
与色彩鲜亮大胆的“多巴胺”完全不同，“美拉德”的颜色搭配并不耀眼，以棕色与橘色为打底，延伸出一系列金棕色、可可色、焦糖色等，这些颜色接近的暖色系很容易让人联想到油脂和巧克力等，在寒冷的秋冬季节给人带来浓郁、温暖、朴实的感受，同时搭配秋天自然景观的颜色，形成与季节合拍的氛围，给人在整体上展现出一种和谐的美感。
无论是能营造愉悦和活力氛围的“多巴胺”穿搭还是能让人感到内心平静和稳定的“美拉德”穿搭的兴起，都是大家释放压力和情绪的一种方式，满足了人们的精神需求。
当我们选择合适的服装和搭配时，我们会感到自信和满足。这种自信心的提升不仅仅来自于外在的美感，更重要的是来自于我们对自己风格的认同。穿搭能够让我们在人群中脱颖而出，展示自己的个性和品味，从而带来内心的愉悦。简言之，人们精心打扮自己不仅仅是为了取悦他人，更多的是为了取悦自己。无论是选择鲜艳的“多巴胺”风格还是平静的“美拉德”风格，都是为了让我们在穿搭中找到快乐和满足。
穿搭也能够成为一种自我探索和情绪表达的方式。通过选择不同的服装风格，我们能够表达自己的情绪和状态。有时候，我们可能希望通过鲜艳的色彩和时尚的搭配来表达自己的活力和快乐；而有时候，我们可能更倾向于选择简约舒适的穿搭风格，表达内心的平静和沉稳。穿搭成为了一种情绪表达的媒介，让我们能够更好地认识自己。
从“多巴胺”到“美拉德”，时尚或流行一直在变化，而快乐则是永不过时的时尚。无论选择什么风格，最重要的是要真实地表达自己的情感。时尚不应该成为我们追逐的虚幻目标，而应该成为我们展示自我和寻找快乐的工具。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：赵冰晴（湖北宜昌）
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