一子落，满盘活。位于我国中部重要物流中心节点的湖北省孝感市孝南区，抢抓时代重大机遇、科学规划布局、统筹要素保障，致力于打造“立足孝感、辐射华中、链接全国”的食品产业王国。首衡城·华中国际食品产业新城项目（以下简称为“首衡城”项目）经前期充分市场调研，落子孝南区毛陈镇，项目整体规划总占地面积约8000亩，总投资约300亿元，总建筑面积达577万平方米，成为一颗激活食品产业和城市高质量发展的“关键棋”。
民为邦本，食为民天。从上世纪七十年代“要吃饱”到九十年代“吃味道”，从千禧年“吃品质”再到如今“吃健康”，大众的饮食需求不断更迭，全球各地食品行业流通枢纽顺势兴建崛起。因势而生，孝南区是被机遇眷顾的“幸运儿”；乘势而上，首衡城是主动开拓的“先锋者”。以“食”为媒，以“产”为链，对孝南区而言，无疑是一个极好的发展机遇。
青铜“食”代——吃得要好，筑就基础民生保供基地。青铜者，古代又称“金”或“吉金”。烹煮食物的鼎、举杯对饮的觥、切割肉食的俎，提升了古代人们饮食品质。华夏最初饮食器和打造华中地区首个民生保供基地一脉相承，如今的“首衡城”项目与现代生产生活紧密相连。果蔬肉蛋、粮油副食、水产海鲜……一切与“食”相关的存在，在这里都能找到鲜活的“打开方式”。城产人衔接、产供销一体的流通模式，将农产品从田间地头送上厨房餐桌，全球食品供应基地和进出口贸易的经营模式，将新奇可口的进口蔬菜、水果从大洋彼岸链接中国的烟火闹市。人间有味，首衡城赋予食“全”食“美”新的定义。从素有的“九省通衢”到新时代的“九州通衢”，从一日三餐到一果一蔬，首衡城以一“城”之力托举老百姓的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，为华中地区6亿人口提供坚实食物保障，沁润舌尖上“稳稳的幸福”，回应了群众对新“食”代“吃得要好”的需求。
白银“食”代——运得要快，搭建现代商贸物流平台。银，色白而亮泽，是所有金属中导热能力最强的，具有传导快的明显特征。于食品产业而言，一个“快”字更是保证食材安全、新鲜的核心要义。近年来，孝南区加快完善交通运输基础设施，综合运输网络布局逐渐明晰，培养壮大一批专业物流企业，让物流服务速度更快、效率更高、质量更优。“首衡城”项目搭建的现代化商贸物流平台，可实现半小时覆盖武汉，1小时覆盖整个武汉城市圈。立足全局，凭借物流骨干枢纽所具备大中转、大集散、大流通的先天优势，可以快速中转南北、分销全国。“首衡速度”不仅在于有形的“路”，更在于无形的“网”。积极拓展“互联网+物流”模式，与京东集团、顺丰物流等知名企业合作，在包装配套、物流仓储、平台对接等方面为“触电”经销商提供全方位、全流程的支持与服务，首衡城让农产品搭上电商销售的“快车”，满足了群众对新“食”代“运得要快”的期盼。
黄金“食”代——融得要活，打造业态交融复合新城。黄金作为贵金属，兼具自然属性、商品属性、货币属性、金融属性于一体，多元化特征显著。黄金“食”代的首衡城不仅是简单的物流集散地、民生保供基地，而且是全业态、全方位的食品产业集群。以“交易、商贸、冷链、加工、商务、会展”六大功能为服务主线，延伸至“国际贸易、跨境电商、智慧冷链、智慧物流、中央厨房”等十六个产业，集群效应呼之欲出。从传统单一的产业交易市场走向多产业协同、全产业链并进的发展道路，首衡城构建了一个融批发、休闲、体验等多功能为一体的复合型产业新城。在带动第一、第二产业发展的同时，项目还积极融入文旅产业元素，创造性地布局“首衡八景”，打造产城人融合的国家级4A景区。如今，依托多方位的沉浸式体验，农业科普讲得好、美食尝鲜吃得美、亲子互动玩得嗨，“首衡城”项目开创了产城文旅融合发展新高度，实现了群众对新“食”代“融得要活”的展望。
美好“食”光，既在现在，更在未来，既在别处，更在孝南。从青铜到白银再到黄金，金属文明不断迭变；从青铜“食”代到白银“食”代再到黄金“食”代，“首衡城”项目的内涵持续深化，外延不断拓展，活力竞相迸发。“立足孝感、辐射华中、链接全国”，“首衡城”项目必将是华中最璀璨的“美食明珠”，一个宜商宜业宜游的食品产业新城正在拔节成长。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：方海燕（宜昌宜都市聂家河镇）
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