朱丹：高校点菜墙写满教育温情

　　“今天你点菜了吗？你有多久没有吃到家乡菜了？还记得妈妈做菜的味道吗？”最近热传的合工大新区一家食堂推出点餐墙服务，同学们有想吃的家乡菜可以直接留言，食堂服务人员会尽量满足，因点餐墙设在18 号窗口，被同学称为18号暖心食堂。（11月1日《法制晚报网》）

　　只要在点菜墙上写下自己喜欢的菜品，就可以享受到家乡的美味，这种私人订制的饮食供应不仅满足着不同地方学生的饮食需要，也充满着教育的关爱和温情。

　　高校学生来自五湖四海，但是学生长期在外，很少有机会品尝到家乡的美味，再加上学校食堂的菜品品种有限，这种现状不仅加剧着学生对家乡的思念，也影响着学生的胃口，这也是很多学生选择外出就餐或者选择外卖的主要原因。学校外出就餐或者选择外卖，不仅给学校管理带来巨大的影响，破坏着学校正常秩序，也存在着一些食品安全隐患。

　　如今，学校食堂推出点菜墙，根据学生的口味和喜好进行加工和制作，不仅可以解决食品安全问题，也是对学生的一种关爱，充满着服务温情和教育关怀。这种定制服务不仅是对学生味蕾的满足，也在一定程度上缓解着学生对家乡的思念。很多时候，提及家乡，人们往往更热衷讨论的就是家乡的美食了，这些美食成为很多人挥之不去的记忆，不管离家多久，不管身在何方，只要想起家乡，就会不由自主地想起家乡的美食，心中就绽放出巨大的食欲，甚至会忍不住流下口水。可以说家乡美食占据着乡愁的很大一部分，如果满足了舌尖上的思念和诱惑，将无疑大大缓解和减少着学生对家乡的思念。当然，虽然能够在学校吃到家乡美味，思乡之情能够得以缓解，但是大学生还是应该抽出时间常回家看看，因为家乡除了美食，还有亲情。

　　再者，每个地方都有属于自己的特色饮食，根据不同地方学生的需要进行定制，也充分展现出我国饮食文化的多样性和丰富性，在学校食堂就能品尝到全国各地的美味，这对推进我国饮食文化交融和繁荣，取长补短，互相渗透，促进我国美食丰富和发展无疑能够起到积极作用。

　　因此，学校食堂推出定制服务，这种互动不仅是对学生的切实关爱，体现出一种教育温情，也充满着教育温情，更是我国饮食文化的一次展示。

　　稿源：荆楚网

　　作者：朱丹