李职贤：学校频发食物中毒事件，谁之过

　　9月7日下午，河南平顶山市湛河区锦绣幼儿园的学生家长，从幼儿园食堂搜出存在过期、腐烂或有异味等问题的食品，如大肉馅、桶装油、面条、银耳和茄子等，家长火了，堵住幼儿园的大门，要求处理有关责任人，为孩子们吃过问题食品后出现肚胀便秘等现象埋单。（9月9日  人民网）
　　近几年，学生食物中毒事件频频发生，警钟长鸣，人们不禁要问：为何学生食物中毒事件一再发生？谁才是导致学生食物中毒的幕后元凶？
　　首先，学校难辞其咎。学校饭堂为了将利润最大化，冒天下之大不韪，罔顾学生身体健康，把存在过期、变质等问题的食物提供给学生食用，是造成学生食物中毒的主因。众所周知，食堂承包商与学校存在一荣俱荣的利益钩连，一些食堂则由学校自主经营，自负盈亏，凡此种种，导致学校有关责任人疏于监管。
　　其次，有关教育主管部门也应担责。明知学生食物中毒现象频发，有关教育主管部门往往没有居安思危、防患于未然的危机意识，事情发生后，首先想到的，不是举一反三、吸取教训、亡羊补牢，而是想着怎么撂担子、推卸责任、封锁消息、杜绝媒体采访。
　　另外，有关职能部门（如食品卫生监督部门）也负有监管不严之责。建议有关职能部门平时不要只盯着酒楼、饭店等面对普罗大众的饮食行业，同时要顾及各种集体性质的食堂，尤其别忘了学校饭堂。学生是祖国的未来和希望，频频发生的学生食物中毒事件，无异于对祖国的未来和希望的催残和践踏，罪不容恕。可想而知，如果有关职能部门能够履行自己的职责，从湛河区锦绣幼儿园食堂搜出问题食品的，应该是身穿制服、一脸正气的有关职能部门的执法人员，而不是学生家长。
　　要想杜绝学生食物中毒事件，必须做到多管齐下，多头管理，责任到人，从学校、教育主管部门到相关职能部门，一个都不能少，一个都不能放松。总之，严把食品质量关，天天抓，时时抓，发现问题，一抓到底，绝不姑息，才能从根本上解决学生食物中毒的问题。
　　稿源：荆楚网
　　作者：李职贤