刘艺文：政府机关应开门办食堂

　　“现在的公务员在饭店吃的少了，机关食堂吃得多了，可个别机关食堂装修越来越好，比五星级酒店都要好。有的机关食堂的餐具用2000元左右的荷兰青瓷，有的机关食堂用奥地利的红酒杯，还有的机关食堂甚至向大酒店借高级厨师。浙江省人大代表陈妙林在会上说。”（1月18日《钱江晚报》）
　　在中央“八项规定”和反“四风”等诸多禁令的影响下，公务员们在高级酒店大吃大喝的现象的确有所缓解。但缓解并不代表在管住公务员们“吃喝风”上取得了效果。正如陈妙林所言，当转战机关食堂的公务员们用着2000元左右的荷兰青瓷，吃着从高级酒店借过来的厨师烹出的菜肴时，机关食堂本质上就与高级酒店无异了。
　　机关食堂可以如此奢侈的存在，一个很重要的原因在于机关食堂缺乏外界的监督。政府机关都有着自己的食堂，出于对机关员工福利的考虑，食堂的饭价都很低，而且只容许本机关的员工就餐，外人无论如何是进不去的。员工享受着食堂的福利不可能会将食堂的秘密说出去，而外人根本进不去，这就导致了公众对机关食堂了解很有限。机关食堂的一切基本不为外人所知，公众对其就谈不上什么监督了。在缺乏监督的情况下，机关食堂进行豪华装修，购置进口餐具，也就不足为奇。不受监督的权力，哪有不为自己以及自己所在团体谋利益的？
　　与机关食堂相比，公务员们如今之所以减少了在外高级酒店的的吃喝，就是因为在外酒店吃饭时时刻刻都受着公众的监督。只要在酒店被公众发现铺张浪费，一经举报官场前途就堪忧了。广西龙胜县委书记在当地一大酒店吃饭消费3626元，经举报后被免；四川凉山州委常委、州国资委党委书记在酒店公款吃喝被严重警告；等等。
　　治理当前公务员的“吃喝风”，需将监督由酒店引向政府的机关食堂。政府要开门办食堂，接受公众的监督，有所监督才会有所畏惧。
　　当然了，开门办食堂不是说可以让公众随便进食堂吃饭，员工正常的福利待遇还是需要维护的。开门办食堂指的是公众随时都可以进政府机关食堂参观，参观里面的设施，饭菜的价格、质量，等等。只有将食堂的一切放在阳光下，放在公众的眼皮底下，公众监督的力量才会显示出来，铺张浪费的吃喝才会有所畏惧。
　　如果只有中央禁令，而机关食堂还是一如既往的向公众封闭，那禁令就会沦为摆设，更多的荷兰青瓷等进口餐具将会在机关食堂中出现。
　　稿源：荆楚网
　　作者：刘艺文