东湖评论 > 东湖观点

更多

沈佳浩:莫让“黑心油”黑了餐桌上的“安全灯”

发布时间: 2014-10-29 11:40:27  来源: 荆楚网  作者:沈佳浩  进入电子报

  台湾顶新黑心油事件愈演愈烈,在劣质猪肉之后又查出问题牛油,而这一次康师傅的老对手统一企业也中枪。记者昨天从统一企业中国公司了解到,台湾统一的19款产品使用了顶新问题牛油而采取了预防性下架。尽管统一称大陆市场未涉及,但其天猫旗舰店上仍有问题商品销售。(10月28日《京华时报》)
  近期,肯德基、麦当劳、统一、康师傅等这些一直备受欢迎、消费量巨大的快速食品品牌频频曝出食品安全问题,这不禁让人疑窦丛生:为何一直被消费者“信赖”的品牌曝出食品安全问题?难道在其发源地也是如此?还是说这些问题只在中国才会出现?
  随着科技的发展,新的应用于食品加工的化学物质层出不穷,一定程度上改善了食品的质感、口感丰富了“舌尖上的餐桌”。但是这些化学物质的安全问题至今没有明确的说明。“民以食为天”,食品安全与民众休戚相关,相关部门定要对食品安全方面出现的问题加以严惩,保证“餐桌上的安全”。
  保障食品安全关必须加大食品安全监管力度。目前国内食品安全监管部门众多,链条长、环节多、边界不清晰,形成群龙治“安”的乱状,一定程度上造成了权责不分、衔接不畅等现象。这就需要国务院食品安全委员会整体部署,各监管主体分解、落实监管责任,统一协调各管理流程的食品安全监管工作。
  刚刚闭幕的十八届四中全会,“法治”是出现频率最高的词汇。因而,加大食品安全的治理,更需以“法”为基础,将“法治”贯穿到食品安全监管的各个环节之中。坚决打击各种违法行为,严厉查处监管不力的行为,做到有法必依,
  执法必严,违法必究。用法律规范食品消费市场,严惩破坏食品安全的相关企业。
  保证食品安全,要民众齐心,守住心中的底线,只要政府、企业和民众同心协力,就能遏制食品安全恶性事件,就能推动食品安全进步,定会让食品安全走过阴霾、走向光明。也唯有如此,我们才能放心享受舌尖上的美食。
  稿源:荆楚网
  作者:沈佳浩

(本文来源:荆楚网 编辑:魏霭琼)
关键词:黑心油;餐桌;安全灯

湖北焦点

国内要闻

娱乐推荐

荆楚网版权相关声明:
① 本网欢迎各类媒体、出版社、影视公司等机构与本网进行长期的内容合作。联系方式:027-88567716
② 在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名誉权等问题,请尽快与本网联系,本网将依照国家相关法律法规尽快妥善处理。联系方式:027-88567711
③ 本网原创新闻信息均有明确、明显的标识,本网严正抗议所有以"荆楚网"稿源的名义转载发布非荆楚网原创的新闻信息的行为,并保留追究其法律责任的权利。
④ 在本网BBS上发表言论,不代表本网立场,应当理性、文明,遵守相关法律法规。
404 Not Found

404 Not Found


openresty