戴先任：卫计委该有足够理由替“金箔酒”辩护

　　记者2月2日注意到，国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，该函件中显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见，时间截止到2月20日。(2月3日《京华时报》)
　　纯度达到99.99%的金箔作为食品添加剂，乍一看像是土豪的做法，其实却是国家卫计委面向各相关单位及社会征求的意见函内容。在白酒中添加金箔到底有何作用，卫计委并没说明，而业内专家却对此并不看好。其实人体必要元素并不包括金，而且原卫生部相关部门就曾于2011年下发过“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”，其中明确表示，金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用。中国工程院院士孙宝国也表示，我国对食品添加剂采取许可管理，食品中使用金箔肯定是违规的。
　　既然人体必要元素并不包括金，而按照相关规定，食品中使用金箔也违规，况且原卫生部也曾明确表示，金箔不能作为食品添加剂使用，现在卫计委却反其道行之，让人有些捉摸不透。
　　在白酒中添加金箔?，并没有任何意义，要说有什么作用，唯一的好处可能就是让白酒因为添加金箔而陡涨身价，如果?白酒中可以添加金箔，必然会让一些酒商趋之若鹜，纷纷制作与销售自己的“金箔酒”，此外还将出现金箔菜、金箔鸡鸭等等，如去年就有媒体报道称，有一种价值不菲的高档白酒销售，这种白酒加入了真金打压而成的金箔，叫做“金箔酒”，一套礼盒3999元，厂家打出了“常饮金箔酒定会让您精力充沛、心旷神怡”的广告。报道还引述销售人员的话称，这些金都是处理过的，都能吃，都是振精神、坚骨髓、排毒的。
　　如果金箔真的能被纳入食品添加剂新品种，势必将掀起一场全国范围的“吃金大赛”，金本来就是一种稀缺品，在这种全民比拼“吃金”中，含有金箔的食品将会成为一种身份的象征，成为奢侈品，这将有违厉行节约、反对浪费的时代号召，而这种金箔对人体又并无益处。所以，只会让我们看到这样一幅场景：本来对身体无甚益处的金箔，成了广告中的保健“良药”，被大肆吹捧，人人纷纷为了面子为了身体，吃金箔，用金箔，这将是一种极大的浪费!也会产生一个波及全民的弥天大谎，让民众生活于谣言中，在毫无益处纯属浪费中比拼财力与精力。
　　国家卫计委既然拟批准将金箔作为食品添加剂新品种，又面向相关单位及社会征求意见，就应该公开添加的理由和目的，如果没有充分理由，无法说服业内及社会，就应该收回这一决定，以免“谬种流传”，在社会上造成不良影响，激起奢侈攀比之风，无谓浪费民间财力，损害公共利益及民众利益，也影响自身公信力及形象，造成一种严重的失职渎职。
　　稿源：荆楚网
　　作者：戴先任