炎炎夏日下,喝饮料加点冰是常有的事,然而国外有机构却爆出60%快餐店的冰块中,细菌严重超标,有的食用冰块却不如马桶水卫生。
央视记者分别来到北京三家知名快餐店,把从三家店买到的冰块分别装入灭菌袋,带到北京理化中心检测。结果显示,马桶水每毫升菌落总数为150个,A快餐店冰块每毫升菌落总数120个,高于国标,低于马桶水。B快餐店冰块每毫升菌落总数900个,高于国标9倍,高于马桶水6倍;C快餐店冰块每毫升菌落总数2000个,高国标20倍,高于马桶水13倍。
专家分析,冰块细菌含量超标,或是由环境因素所致,比如,制冰机的卫生情况,以及冰块保存和取用时与周围环境和工作人员的接触,都会对其卫生程度产生影响。
稿源:荆楚网
编辑:熠熠
作者:熠熠
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