重庆刮起食品问题曝光旋风?

　　先是10月8日，《重庆晨报》头版导读报道重庆5种蔬菜农药残留超标；接着，10月10日，《重庆晨报》头版大图报道“荣昌饲料鸡生出‘土鸡蛋’”。三鹿奶粉事件后，这样高频率的食品问题曝光，引起市民关注，受到市民肯定。
　　报道称，市农委9月中旬对该市5个蔬菜生产基地、5家农贸市场和5个超市销售的蔬菜产品进行了抽样检测。发现普通白菜（俗称包包白）、生菜、蕹菜（空心菜）、辣椒和大白菜（俗称黄秧白）5个品种农药残留超标。建议“市民买回家后，一定要谨慎食用，最好用清水浸泡几个小时后再下锅。”（重庆晨报，10月8日）这样的举措，似乎并没有引起市民恐慌，反而赢得好评。
　　时隔两日，“荣昌饲料鸡生出‘土鸡蛋’”被曝光。11日，后续报道跟进，部分超市纷纷暂停销售“圣迪乐谷物蛋”和“老南沟绿色蛋”，四川圣迪乐村商业发展有限公司总经理专程赶到重庆向市民致歉，厂家亦宣告停产。
　　接二连三的报道，让食品问题变得十分透明起来，管理部门和厂家反应也相当迅速。这无疑彰显了媒体的力量，体现了地方政府在后“三鹿”时代对食品问题的高度重视。
　　说到食品问题的媒体监督，不能不想到央视的“每周质量报告”，该栏目对食品安全问题的大胆披露，一度使得国民瞠目结舌，发出“什么东西还能吃？”的无奈叹息。也许正因为大量的“黑幕”造成了不小的恐慌，该栏目后来加入了引导性的内容，比如请膳食专家讲解如何调节营养等。尽管如此，“什么东西还能吃？”一直困扰人们，尤其是三鹿奶粉事件发生后，食品安全面临巨大的信任危机。
　　“民以食为天”，老百姓不能不吃。这个时候，政府的监督、保障机制显得尤为重要。在监督这个环节中，媒体的力量是巨大的，因此而取得的效果也将是十分显著的。放开媒体对本地食品问题进行调查、曝光，是地方政府的开明之举，亦可以节约不少行政成本。而像《重庆晨报》这样的媒体，积极投身对食品的关注，亦彰显了其强烈的社会责任感。希望《重庆晨报》刮起食品问题曝光旋风，如果《重庆晨报》在这方面继续努力，将有望成为国内知名的报媒。
　　蔬菜农药残留超标被曝光了，仿冒“土鸡蛋” 被曝光了，但市民心中仍有许多食品领域的担忧或疑问需要得到解答。比如坊间广为流传的 “黄鳝是避孕药喂的”、“鸭子用饲料喂半月就上市”以及“为什么会有‘无公害蔬菜’，其他蔬菜都是有害的么”等等，仍需要引起政府重视和释惑。倘若各地政府还不能从三鹿奶粉事件中吸取深刻教训，对民间的质疑置若惘闻，继续为地方食品企业撑保护伞，长此以往，我们有可能进入“鸡没鸡味、鱼没鱼味……人没人味”的时代！
　　稿源：荆楚网
　　作者：王世华