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高祥:奶农怎么成了三鹿的替罪羊

发布时间: 2008-09-12 15:27   来源:    进入电子报
  三鹿奶粉的“结石门”事件,目前已导致一名儿童死亡。三鹿集团称,此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。目前,公安机关已开始抓捕添加有害物质的不法奶农,追究其法律责任。 (中国经济网9月12日电)
  又是一起涉及食品安全的事件。民以食为天,可现在这食品让人难以下咽,外表“水灵新鲜”的水果蔬菜,大多是被农药“滋润”出来的,标榜“保鲜防腐”的加工食品,不知又会含有啥些化学成分。成年人抵抗力好,恢复快,吃到肚子里忍忍也就算了,然而,现在连几个月大的孩子都不能幸免于难。这毒奶粉虽然可恨,可是能如轻而易举的“出笼”却值得反思。
  先看看这毒奶粉的流通过程:不法奶农为了利润昧着良心把有毒物质加入奶粉,卖给企业,企业加工成奶粉后商家摆上了货架,通过N个环节之后最后才传到消费者手里。听起来是层层把关、严密无漏的环节,实际上形同虚设。奶源最初就有了问题,为何能进到奶场里,摆到商场上?奶企对奶源没有入厂检查吗?商场没有质量检测吗?工商卫生没有监督抽查吗?出了问题让奶农背上黑锅,牺牲一个,保住了一窝。抓了奶农,看似釜底抽薪,完全解决了,实则还是树大根深。这就像贩毒一样,种毒品的人得的是小利,卖毒品的赚的才是大头。
  奶农之所以敢如此大胆,关键在于缺乏有效的监督、制止、查处。我敢断言,掺入三聚氰胺绝对不止一个或十个奶农,理由是目前已经有十个省份已有报告病例,十几个奶农不会影响如此大的范围,而且还不是一天两天的事,因为在6月份就已发生很多病例。可见这不是一个偶然事件,应该是长期的、没有被重视的事件。
  按理说鲜奶收购在入厂时都要经过严格的检测,可厂家却没有发现丝毫问题,让毒奶顺利的走上生产线, 流通到市场。需要疑问是:厂家是真的没有发现还是发现了却不了了之呢?是不是掺入三聚氰胺的鲜奶是一个普遍的现象,不收的话,就无奶可收了?如果是企业知情不报,这样为了自身利益,无视消费者健康,缺乏社会良知的企业,定要严惩,也是杀一儆百。
  毒奶粉出厂后,我们的质监部门又在何方呢?六月份的时候在质检总局的网站上就有消费者投诉,恳请“尽快查清”,然而,未给予应有的重视。本人猜测应该是工作人员太忙,需要处理的食品事故问题太多,以至于无暇顾及。时隔三个月,暴风雨来临了,我们的质监部门才“及时”现身,开始“严重关注”起来。
  所以说,奶农能“顺利”地掺入三聚氰胺, 让毒奶粉流通市场,绝对不是奶农个人的事。让奶农做糊涂的替罪羊是于事无补的,深层的问题不解决,此类事件还会层出不穷,而是还是在吃出病,吃死人以后才被重视。为何我们不能防患未然?那么难吗?
  稿源:荆楚网
  作者:高祥
(本文来源: 编辑:余宽宏)
关键词:高祥;三鹿

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