陈国琴：不作为的监管更该“下架”
发布时间: 2011-03-19 14:12 来源: 荆楚网 进入电子报
3月15日，央视“3.15”特别行动节目曝光“双汇”在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。一时间，各地超市“双汇”火腿纷纷下架，等待国家相关部门检测结果。（据3月17日人民网）
面对“瘦肉精”问题的曝光，“双汇”火腿纷纷“下架”自然也是迫不得已。不仅如此，“双汇”在消费者心目中所确立的品牌形象，也必将随着“双汇”的“下架”而垮塌。很显然，“瘦肉精”将“双汇”的丑恶嘴脸暴露无遗，当然，也很有可能让自己步“三鹿”后尘，从而在竞争激烈的市场中就此没落。
如果说“双汇”火腿的“下架”是迫不得已，那么，让那些不作为乃至乱作为的监管“下架”可谓是民众的强烈期盼。按理说，任何商品在流入市场的过程中，都应受到政府相关监督部门严格的审核把关。特别是对于食品来说，更因为其事关公众的身体健康乃至生命安全，更是容不得丝毫麻痹大意，必须要对其进行严格的把关。
然而，令人感到揪心的是，近年来，食品安全事件可谓是频繁发生，不仅有“毒奶粉”、“毒豇豆”，也有“问题馒头”、“化学火锅”等，在诸多食品安全事件的背后，既有商家诚信缺失、唯利是图的问题，更有监管体系不作为乃至乱作为的问题。这一次，一些地区竟然出现“瘦肉精”泛滥问题，着着让民众感到痛心。
事实上，每一头生猪在摆上餐桌前，必然要经历一系列监管体系的严格把关，可是，那些使用“瘦肉精”的生猪，为何能够突破重重监管呢？对于诸多的监管部门来说，他们对于使用“瘦肉精”的问题，并非毫不知情，而是因为这些监管体系早已经沦为了“瘦肉精”黑色利益链条中的重要一环。也正因此，他们才会为“瘦肉精”大开“绿灯”。
稿源：荆楚网
作者：陈国琴
(本文来源：荆楚网 编辑：艾丹)
关键词：陈国琴
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