广西玉林人素有吃狗肉习俗,每年夏至“荔枝狗肉节”这天,当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,并用新鲜荔枝就酒。据称这一天全市要吃掉上万条狗。现在离夏至还有半个月,但“抵制玉林狗肉节”的舆论风潮已起,@陈坤、@杨幂 等明星也在微博上呼吁抵制狗肉节。(人民日报6月6日)
中国人好吃,这一特性历经数千年都未曾变过,我国的饮食文化也是源远流长,博大精深,在日益注重和讲究养生哲学的今天,吃也是一门学问,甚至上升到了国家和民族的意识里,历久弥新。一部《舌尖上的中国》更是将我国的饮食文化进一步发言光大,不仅是国内民众耳目一新,也让外国友人羡慕不已,但有些地方的饮食文化就显得有些让人难以接受了。广西玉林每年都有“狗肉节”,这一天要吃掉上万条狗,令人咋舌,狗肉节该不该取消?
广东与广西人的会吃和什么都敢吃是全国都闻名的了,传言或许有些夸张,但这也从一个方面反应出了这两地的人们是多么的好吃。好吃没有错,但是也不能什么都吃吧,关于吃狗肉这个问题已经是老生常谈了,仁者见仁,知者见智,无非就是两种声音:支持或者反对,双方经常进行来回多次的“拉锯战”式的辩论。
支持者认为“万物皆可吃”,没什么不能吃的,但是反对者或者动物保护者却表示,狗是人类驯化的产物,是人类的好朋友,这时候会搬出许多现实中或者虚拟中的例子来佐证自己的观点,笔者也是比较赞同这一观点的。确实,狗是一种具有灵性的动物,一直是忠诚的代名词,数千年以来经过人类的调教与驯化,基本上丧失了作为犬科动物的野性,而且每家每户都有养过狗,或是作为宠物或是用来看家护院。笔者也曾有幸看过一部电影《忠犬八公》,人与狗的情缘确实有着说不完道不尽的故事,外国人也对中国人吃狗肉非常不理解。
但是有些人又会跳出来说了,别矫情了,你们难道没吃过狗肉?吃猪肉和鸡肉的时候你们怎么不说话?况且这是一个流传下来的节日,已经约定俗成了的。想必大家都遇到过这样的问题,一时间真的不知道说什么了,话又说回来,能不能与该不该是两个问题,就像我们都有能力去做坏事,难道就一定要去做吗是一个道理。玉林狗肉节由来已久,为何现在突然遭到众多网民和明星的抵制呢?
首先,吃狗肉确实让有些人不能接受,现在能有这么多人联名抵制,说明人们的思想和素质已经达到了一定的高度,从单纯的满足自身的享受到考虑其社会效应上来了。想要改变人们的思维不是简单的抵制就能够解决的,从它成为一个节来说,“狗肉节”的繁荣也有着丰厚的地域文化土壤,想要根治这些土壤需要多大的力气也未可知,公众也呼吁取消“狗肉节”。
该不该取消,还是由民众说了算,但是也不能放任其发展,接着吃下去,指不定还会吃出什么来。
稿源:荆楚网
作者:程世杰
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