南东月：月饼之乡应在反腐风暴后寻求转型之路

　　湛江吴川作为“中国月饼之乡”，小小的月饼成了这座城市最闪亮的名片。吴川市有200多家月饼生产企业，月饼从业人员超过2万人。去年，吴川市月饼销售额达到15亿元，贡献超过1亿元的税收，成为吴川市的一个重要支柱产业。但今年以来，随着中央“八项规定”整肃送礼之风，中纪委官网实名接受举报中秋公款送月饼，“月饼之乡”遭遇了有史以来最为严峻的寒流。很多企业减产超过一半，月饼滞销，部分月饼企业甚至因为销路不畅而倒闭。（9月3日 广州日报）
　　月饼是久负盛名的汉族传统小吃，是深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼象征着团圆和睦，是中秋节必食之物。但是，不知从何时起，月饼一不小心就和腐败挂上了钩，香甜的月饼吃出了腐败味儿。 在礼尚往来外衣的掩盖下，月饼变身为一起起商业贿赂和权钱交易的工具。中央出台八项规定以及严格反“四风”的大环境下，刹住了以月饼之名贪污受贿之风。我们可以清楚地看到，此项规定一出台，就取得了显著的成效。但是，有个问题值得深思，在 “反腐风暴”之后，月饼市场遭遇的“寒冬”应该怎样熬过？月饼市场在当今背景下，应该如何健康地发展？
　　我们可以了解到，月饼生产企业也是高风险企业，因为月饼的销售时间有限，月饼真正大销的是7月底到8月初，也就是说企业能不能赚到钱关键在这一个月。湛江吴川在遭遇月饼市场寒冬之时，市长劝“不要吊死在一棵树上”，倡导多元化发展走出困境。这给我们提供了一个很好的思路，企业生产要“活”，发展路子要活，要针对市场及时调整生产战略，不能坐以待毙。在整个社会倡导节约反腐的背景下，要在价格上多推出“亲民”月饼。同时，要将传统文化和现代文化相结合，进行多种形式的生产创新。在这里，可以借鉴某些月饼厂家的作法，比如将网络热词印上月饼皮，多开发具有鲜明特色的“洋月饼”，吸引一部分消费者购买。
　　其次，政府要积极采取措施，帮助月饼生产企业尤其是抗风险能力较弱的中小型企业渡过难关。解决中小企业融资的难题，积极搭建平台，开拓月饼销售海外市场。同时，要积极推进月饼生产企业的技术革新。
　　此外，由于月饼产业在某些地方已经形成完整的产业链，月饼销量缩水，势必会导致企业的效益下滑，甚至导致月饼厂家乃至相关产业大量裁员。企业裁员对人民的影响是非常大的，当地政府也要发挥职能积极引导人们就业，为这些被裁员工找到合理的安置和去处。
　　打击月饼背后的腐败不能停也不能手软，另一方面，在“反腐风暴”后，月饼之乡也要积极寻求转型之路，促进和维护月饼生产企业的健康发展。
　　稿源：荆楚网
　　作者：南东月