刘君：“辣条炒饭”的“吐槽点”究竟在哪里？

　　自从高校食堂惊爆出“炒月饼”、“葡萄炒玉米”、“油炸芒果”这样的“神菜”后，高校菜被学生调侃为“中国第九大菜系”。日前，该菜系又添新丁—复旦食堂的辣条炒饭。对这样一盘售价6元的炒饭，有“有钱，就是任性”。复旦餐饮管理办公室主任表示，该菜还在尝试阶段；学校一直鼓励创新菜，但创新不意味着是黑暗料理。（12月17日《新闻晨报》）
　　12月15日，微博网友“@陈天翔_同人堂”爆料：“复旦食堂居然增设了‘辣条炒饭’！不要问我什么味道——复旦，有钱，任性。”配合文字晒出的图片显示，一张贴在打菜窗口的告示写着，“本窗口新推‘辣条炒饭/面/河粉”，价格“6元/份”。这个新闻近几天迅速升温，在网络上引发一片轰动。然而，与网友们对此事的震惊不同，笔者惊诧的是网友们的震惊和关注态度。笔者实在搞不清，这么一件小事之于众网友的“吐槽点”在哪里？炒作点在哪里？
　　是新奇？辣条入菜佐餐复旦大学并非首例，坊间有很多小吃都会配以辣条，因此“辣条炒饭”并不是什么“奇葩”的搭配。而且网络中对这一词条的解释为，“以面粉为原料调味，小米辣干等作辅料制成。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，有甜辣、麻辣、辛辣等各种口味，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流”，作为佐餐材料并无不妥。
　　有些网友将关注点定在了事件发生的名校复旦大学，也甚是让笔者不能理解。复旦大学作为全国知名学府得到民众的关注也实属自然，但人们应该更多了解其的学术背景和人文气息，将一盘炒饭“炒”的这么热闹，是否有有点舍本逐末之嫌？
　　还有的网友将此事件上升到了食品安全的高度，笔者也认为有些反应过激。不管是辣条制作的不卫生，还是其检验标准不合格都是为大众所周知的，并不像罂粟壳之类的“作料”隐藏很深，复旦的高材生这点判别力还是有的，而且一盘炒饭中的辣条量相信也不会引起食物中毒的严重影响，所以，大姐没必要将其引申为“黑暗料理”这么严重吧？
　　当然，笔者并不是要为学校食堂开拓，为辣条正名，笔者也同样关注学校食堂的卫生状况和饮食安全，只是觉得对于这类“鸡毛蒜皮”的小事，过度的吐槽和调侃都显得很苍白无力，社会中还有更多更有意义的事情值得我们去做，不要在这上面浪费更多的时间和精力。
　　稿源：荆楚网
　　作者：刘君