相对落后地区的小学都能把学生营养餐信息公开工作做好，条件好的地方和学校更有理由把这些工作做好。要运用这些行之有效的做法和经验，有针对性地解决学生营养餐出现的问题，进一步探索更丰富多元的措施，把学生营养餐工作做得更好。（9月16日 光明网）
近日，营养餐管理混乱问题引发公众关注。对此，有不少人纷纷建议，要扩大营养餐的监管范围，公开接受公众的监督。笔者认为这样的认识不无道理。但是，要达到“治标又治本”的目的，必须要在坚持阳光监督的思想基础上，抓实营养餐实施的每一个环节。
事实上，有不少学校都公开了营养餐细目。就如营养餐只有半碗素面事件为例，台面和实际相差很大。倘若不是因为群众偶尔发现，丑闻可能还会继续被掩盖。面对这种问题，单靠公开细目已不足以对其实施有效监管。由此可见，营养餐的实质问题不在监管上，而是思想认识有待规整。
关于实施营养餐计划的意义，相信教育主管部门都谙熟于心。营养餐是立足实际、面向未来的教育工程。它实施的质量，关乎着青少年未来的成长。所以，各级教育主管部门必须要从思想上高度重视营养餐计划，并通过建立健全监督机制，督促学校能带着一颗公心保证营养餐的惠利功能不被打折扣。
与此同时，由于农村外出务工人员较多，家校共同实施好营养餐计划自然就缺少了客观条件保障。然而，家校共建又是保障营养餐质量中不可或缺的一环。基于此，各地应充分利用互联网平台，开辟“家长网络监督+学生实地监督”的新渠道。如此，才能织下细密的营养餐监管网。
毫不夸张地讲，守住营养餐的底线，就是在守护我们的未来。所以说，让学生吃得好、吃得安全，不仅仅是教育工作者的责任，更是全社会需要高度重视的工作。因此，接下来各地需要制定完善的长远计划和严格的实施标准，然后再辅以健全有效的监督机制和问责机制，做好了这些，才能真正让营养餐成为“幸福餐”。
稿源：荆楚网
作者：赵耀世
（作者： 编辑：詹蔷）
