韩玉印：为白酒“贴金”需照顾百姓的消费能力
古代文学作品中时有吞金情节的描写，如今，纯度达到99.99%的金箔或许真的可以作为食品添加剂，就此我国开始征求意见。对此，行业协会和专家的态度并不积极。（2月3日京华时报）
金箔作为白酒添加剂专家的意见是：作为纯粮固态发酵白酒，添加金箔没有任何意义和技术必要性。从营养学的角度看，目前已确定人体必要的元素有20多种，但肯定不包括金。
原卫生部相关部门曾于2011年下发过“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”，其中明确表示，金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用。
在白酒中添加金箔以及添加金箔的好处，函件只字未提。“硬往里加”究竟意欲何为？
难道就是为了喝的时候摇一摇，“金光闪闪，很有面子”？
“卫计委发布这种征求意见函，估计是有关方面提出了相关申请。”难道卫计委是“受人所托忠人之事”？目的就是为了“高端大气上档次”？是为了将不添加金箔仅需几十元钱的白酒，添金箔成本2块多，卖到300多元？就是为了将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化融入白酒，增加工序添加设备？
如果以此为目的有没有考虑百姓的消费能力？笔者认为，还是五粮液董事长唐桥说得中听：五粮液是中国人能够消费的酒，从价格上来说，“十多元到上千元，不同群体都能消费得起”（2012-03-07成都晚报）。
看看这是怎样的人性化关怀？老百姓与达官贵人同饮五粮液，无论公款消费，还是个人掏腰包，各取所需，一个喝得是实惠，一个喝得是档次，是身份。
受“八项规定”的影响，高档酒水价格大跌，这是不争的事实。现在再提出金箔作为白酒添加剂，难道让白酒都普提一级，真真假假，让“八项规定”眼花缭乱？如此为白酒“贴金”究竟意欲何为？
稿源：荆楚网
作者：韩玉印
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