马金真：也许下一个诺贝尔奖会降临到李可基头上

　　茅台集团12月12日在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑化剂的质疑。在发布会上，北大教授李可基声称，卫生部制定的食品中塑化剂含量的标准本身就是不科学的或者科学上是有局限的。李可基还表示，三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体。人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。（12月13日 新华网）
　　作为一个专家、学者，在正式的场合阐述自己的观点一定要有理有据，用事实说话，决不能信口开河，否则会误导大众或让大众耻笑。
　　塑化剂是有毒物质，食用过量会危害人体健康，这是目前的共识。而李可基却说卫生部制定的食品中塑化剂含量的标准本身就是不科学的或者科学上是有局限的。那么，它为什么不科学，有什么局限性？作为一个专家，要拿出证据，用实验和数据来支撑你的观点。如果拿不出证据，那么纯粹是随心所欲的胡言乱语。李可基作为一个营养与食品卫生学的教授站在茅台酒的角度发声，又拿不出塑化剂无毒的证据，不能不让人怀疑他在媒体见面会上发声的动机。
　　“三聚氰胺基本是无毒的物质”，这更是无稽之谈。前些年，那么多儿童喝了三鹿的奶粉患上肾结石，是三聚氰胺无毒的结果吗？倒下去的三鹿听到此话，岂不是要在阴间喊冤了吗？
　　三聚氰胺“成人继续喝下去不会损害人体。”我们不仅要问问：李教授，你怎么知道成人喝下去不会损害人体呢？你喝了几年，实验了几年呢？你能证明你的“排毒、解毒能力是非常强大的”的吗？2012年7月5日，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，以后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。我们期待着“李可笑”专家用有力的研究成果将国际食品法典委员“多此一举”的标准推翻！也许，下一个诺贝尔奖就会降临到你的头上。到时，举国欢庆。
　　稿源：荆楚网
　　作者：马金真