国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,函件称,经审核,拟批准金箔为食品添加剂新品种,现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见,时间截止到2月20日。(2月3日 中国新闻网)
黄金在中国有悠久的历史,从古至今被视为财富地位的象征,受到人们的追捧。将黄金加工成很薄的片材就成了金箔,现在人们另辟蹊径,开发出“金箔酒”,号称可以让人精力充沛,心旷神怡。金箔真有如此大的魅力,加入酒里能改善人体机能,笔者要在这里打一个大大的问号了。
此前曾有金箔化妆品,宣称有排毒抗氧化的功效,虽价格不菲,但也受到爱美女士的喜爱,现在将金箔加入白酒里,透明的酒中加入点点金箔,想想就很养眼,可是价格确实令人咂舌,一些地方品牌的白酒,普通的售价仅几十元,加入金箔后达到三百多元,真真是摇身一变成为“土豪金”!
“土豪金”为何如此任性呢,笔者认为原因非常简单,这无非就是商家销售的一个噱头,赚钱才是根本目的。在这个提倡节俭的大背景下,“金箔酒”与社会风气背道而驰,普通百姓根本消费不起,如果不加制止,是不是还会出现“金箔月饼”、“金箔饺子”、“金箔元宵”?2011年,原卫生部相关部门曾明确表示,金箔既不是酒类食品的生产原料,也不能作为食品添加剂使用。此次“金箔酒”重出江湖,有关部门要尽快组织力量来监督管理,切身关系到百姓利益与健康的事务必引起高度重视,卫计委此次征求意见一定要慎之又慎。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,从营养学的角度看,目前已确定人体必要的元素有20多种,但肯定不包括金。那么,对于这种既没有营养、又非常昂贵的“金箔酒”大家就一定要擦亮眼睛,持谨慎态度来选择了。
稿源:荆楚网
作者:李明月
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