今年中秋非比寻常，节日一过，月饼很快退场。就在月饼大幅降价的打折狂潮中，又曝出三鹿奶粉害人事件。109家企业，22家造假，491批产品，69批含毒……成千上万个家庭，数百个“结石娃娃”命悬一线，全世界一片哗然。
很多人不理解，月饼这个在中国流传了上千年的中秋美食，从上市到退场往往不到一个月时间，怎么变得如此短命？三鹿，一个堂堂的跨国奶粉集团公司，怎么能怎么会在婴幼儿奶粉中掺假、掺毒，干出如此伤天害理、无视消费者人身安全的缺德事？
过去，物质匮乏时代，几分钱一个的月饼，大家也吃得津津有味。那时，市面上很难买到奶粉，一般人家没奶吃的孩子只能靠喂鸡蛋羹、稀饭、细米糊、藕粉，孩子也能长得健健康康、壮壮实实。哪像现在，经济发展了，物质丰富了，毒物随之而来了。人心竟然变得如此不可捉摸。
其实，月饼之所以与民众渐行渐远，奶粉质量之所以渐做渐假，完全是因为企业的暴利意识作祟。这一点是这两个表面上看去完全没有联系事物的共同特征。试想想：既要节约成本，高额利润又要保持，唯一的可能就是漫天要价或者偷工减料、降低质量。
随着国民奢侈攀比意识的增强，月饼早已经偏离食品行业，变成了礼品，变成了交际品。价格和包装成十倍、成百倍、甚至成千倍地增长。失去民众食用的需要，月饼变成了奢侈品、摆设，如此下去，迟早有一天会“绝迹江湖”。
同样，三鹿奶粉也是如此，面对近年来通货膨胀带来的原料上涨，企业不是主动挖潜，从自身革新下手消化原料增长的压力，而是投机取巧，欺诈害人，其结果只能是搬石头砸自己的脚，倒自己的威风，糗自己的招牌。
如何把月饼和奶粉做得又好又巧，让老百姓爱吃爱买，尽可能多地占领市场，那是生产厂家的事。而让老百姓对这些常用食品吃得放心喝得放心，则是政府监管部门的职责。在市场经济社会，商人的良心只有在政府职责的监管之下才是最诚实可靠的。
稿源：荆楚网
作者：汪红光