近日，湖北施恩市鹤峰县政府称，该县一中发生的食物中毒案，原因已查明，系食用了校内超市的不洁糕点。（4月5日 《新京报》）
校内超市，系设立学校内的，专供师生消费的商场；不知从何时起，稍有规模的学校，为落实“封闭式”管理，解学生购物之忧，相继在校内办起了商店，或称小买部，或叫商场，皆从事食品、饮料、学习用品等经销活动。
校内超市，因设在校内，有相对庞大的消费群体，多少带有垄断经营味道，在经营过程中，为追逐利润，难免会放松管理，让一些不法个体作坊，钻了空子，将那些不符合卫生质量标准的商品，摆上超市的货架，从而引发食物中毒。
食品安全重于泰山，对外面超市，有关部门为此制定了严格的规章，并三天二头到店内。进行检查，发现过期、不合新产品，将课以惩罚；同时，面临激烈的市场竞争，这些经营者，不敢有丝毫懈怠，自然就会严把进货关，将不合格之新产品拒之于店外。
学校的职责是教书育人，经商之道，不是强项；面对教学质量压力与繁琐的事务，校领导很难做到将“校内超市”提上管理日程；加之，相关专业技能缺乏，即使偶尔走进，也难以发现其中存在的问题。
再者因其设在校内，工商等部门，出入不便，或并不知是否有“校内超市”，或责任不在身，从而疏于监控；也许，那些不法小作坊，正是看到此管理空白，发现了商机，才将那些不合格食品等，打进了校内超市，从而假货泛滥成灾，成为了危害学生的安全隐患。
现实中，学校在校内设超市，虽名义上是为方便学生，让学生免于外界干扰，以静心学习；可实质上众多学校已经将其视作了敛财手段，为利益最大化，个别胆大学校不惜挺而走险，对那些“小作坊产品”，心存侥幸，常睁一只眼、闭一只眼，任其“假货”横行。
为弥补办学资金不足，校内超市既方便了学生，又赚到了钱，可以理解；不过，学生也是消费者，其合法权益，正当得到保护；再说，一旦出现食物中毒，不仅损害了学生健康，给学校声誉带来难以挽回的损失，还会冲击学校正常秩序。
鹤峰一中发生的食物中毒，再次敲响了安全卫生警钟；学校食品安全问题关系到学生健康，关系到学校发展，关系到教学质量的提高，也关系着社会稳定与和谐；因此，对食品安全不可麻痹大意，而应高度重视。
习近平总书记曾强调，要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实提高食品安全监管水平和能力；要加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心。
让学生吃得放心，学校要勇于担责，在强化主体责任的同时，更需敞开校门，主动接受相关部门的监管，亮出法律利剑，让“不合格”食品无处循形。（尚凡/文）
来源：荆楚网
作者：尚凡
（作者： 编辑：王舒娴）
