近日，有广西南宁学院的学生反映称，从12月1日起，学校禁止任何食品的外卖派送，学校食堂也禁止打包食物，而该规定使得学校食堂拥挤不堪，许多学生只能靠吃泡面和面包填饱肚子。对此，南宁学院对北京青年报记者表示，制定此项规定，是因为学生经常打包食物致使宿舍门口垃圾成堆并散发气味。此外，外卖食品存在着安全风险，学校将长期执行此规定。（12月12日《北京青年报》）
禁止外卖、禁止打包食物，广西南宁学院如此规定不是第一家，也不会是最后一家。所谓家家都有难念的经，面对学生经常打包食物造成的垃圾污染，面对外卖食品带来的安全风险，高校都有自己的苦衷，如果单纯加大管理力度，显然成本的付出与收益之间并不对等。在安全风险与管理成本的双重压力之下，实施禁令显然有一定的合理性。
但是，从此前一些高校的实施效果来看，禁令并未达到预期效果。你有张良计，我有过墙梯。可以禁止配送人员进入校园，但绝难阻止他们另谋他途；可以禁止外卖明修栈道，但绝难阻止其暗度陈仓。在禁令的实施过程中，遭遇的同样是管理的成本与收益不均衡的问题，颁布禁令容易，实施却需要花费极大的精力，而且往往是吃力不讨好，甚至被人怀疑是某种利益的驱动。
当禁令的刚性遭遇蚂蚁搬家式的侵蚀，当禁令的颁行涉嫌侵害学生的权利时，显然伤害的不仅是高校管理的权威，更是对大学精神的伤害。毕竟，大学担负着培养人才、传承文明的使命。有鉴于此，要引导学生文明就餐，还应当从教育本身着手，从加强学生餐饮文明教育入手，比如可以适当加强学生环保教育，提倡少打包，尽量避免到寝室就餐。同时，学校也应加强食堂管理，打造校园美味，塑造干净整洁卫生的就餐环境，增强对学生的吸引力。
而对于外卖也不必采取一律禁绝的态度。事实上，往往也是禁而不绝，禁而难绝。一些时候，不是学生愿意叫外卖，而是口味使然；还一些时候，是学生的懒惰心理使然……总而言之，要分清情况，采取不同方法，因类施教。大学生都已经是成年人，讲明道理，加强纪律约束，总比一味的禁止要有温度。
总之，大学要吸引住学生的胃，要靠食堂之味。而要引导大学生养成文明生活的习惯，靠的是教育的温度和教育的魅力，那就应当抛弃各种等利益纠葛，把心思用到教育上，把心思用到学生的文明习惯养成上。
稿源：荆楚网
作者：杜建锋
（作者： 编辑：杨虹磊）
